Kommentar om økologi
Debat Åge Søgaard roser Ballerup for at skære i det økologiske madbudget og ønsker sig endnu mindre økologi.

Argumenterne er rendyrket sort snak. Fakta er:
• Regnskov fældes primært for at dyrke soya som i stort omfang eksporteres til Danmark så svinefabrikkerne kan producere 25 millioner grise om året.

• Svinene fyldes med penicillin som giver multiresistente bakterier, hvilket er en alvorlig trussel mod folkesundheden.

• Sprøjtegifte forurener vores grundvand og skader biodiversiteten, hvilket rammer vores bier som er afgørende for at frugttræer bestøves.

• Kemikalielandbruget udpiner jorden. På kort sigt giver kunstgødning en produktionsforøgelse, men på længere sigt ødelægges humusstrukturen og jorden klasker sammen og bliver ufrugtbar.

• Den tiltagende ørkendannelse i Afrika og mange andre steder skyldes klimaforandringer. Den globale opvarmning kan reduceres ved at spise lokale økologiske råvarer. Det sparer transport.

• Produktion af kunstgødning kræver kolossalt megen energi.
• Ikke-økologisk mælk kommer i vidt omfang fra køer som aldrig kommer på græs. Hvor sjovt er det mon for en buh-ko at være buret inde hele livet.

• Økologisk kost behøver ikke at være væsentligt dyrere. Det kræver bare at vi reducerer kødandelen, undgår madspild og bruger årstidens lokale råvarer.

Økologi er bedre for sundhed, dyrevelfærd og miljø. Derfor er det vigtigt at Ballerup sætter ambitiøse mål for økologien.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-4143867402765586"
data-ad-slot="4405148409">

2 kommentarer om “Kommentar om økologi”

  1. Claus Hansen siger:

    Alene det, at du kalder det multiresistente bakterier, viser, at du ikke ved nok om sagen. Sundhedsstyrelsen skriver: MRSA står for Methicillin Resistente Staphylococcus Aureus.

  2. Mette Hedegaard siger:

    Claus Hansen:
    Bakterier BLIVER FAKTISK multiresistente når vi bruger for meget antibiotika.
    Jens Ohlsson næver ikke MRSA direkte, men det er jo bare en af dem.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *